Annecy

Annecy

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Carte postale Annecy

Mon premier souvenir d’Annecy remonte à l’année 1993 ou 1994. Je passais mes vacances en colonie de ski et j’y ai vécu mes premières expériences sur les pistes ⛷. Le chalet où nous logions se trouvait à Saint-Jorioz, à 10 kilomètres d’Annecy. C’est lorsque nous avions “quartier libre” (les habitués des colos se rappellent sûrement de ces moments de liberté mémorables, qui nous faisaient nous sentir grands) que nous avons pu découvrir la ville par nous-même. Je me souviens avoir été frappée par sa beauté. Je me souviens du bois des poutres des maisons, de l’eau des rivières bordant les ruelles de la ville et de cette authenticité, ce côté rustique qui semblait n’avoir pas bougé depuis le Moyen Age (je parle de l’architecture des maisons et des petites ruelles escarpées évidemment 😊).

Je suis retournée à Annecy bien plus tard. Mon sentiment sur la ville a quelque peu changé, mais il reste indéniable qu’elle est toujours aussi magnifique. Je l’avais connu en hiver ❄, je l’ai retrouvée en été. La foule avait envahi les rues, mais j’ai pu trouver quelques petites ruelles pour m’échapper et profiter du calme que j’avais connu à l’époque.

Si vous souhaitez découvrir cette jolie petite ville de Haute-Savoie, voici une liste des choses à ne pas louper pendant votre séjour.

LES INCONTOURNABLES 👁‍🗨

Visiter Annecy, c’est déambuler dans ses ruelles à pied. C’est la façon la plus simple et la plus agréable.

Le palais de l'île

Savez-vous que le monument le plus célèbre d’Annecy n’est autre qu’une ancienne prison ? Et oui, le palais de l’île a été édifié au 12e siècle et a eu plusieurs fonctions : celle de prison donc, de palais de justice et de centre administratif. Il est construit sur une île rocheuse naturelle et a été classé aux monuments historiques le 16 février 1900.

Aujourd’hui, le palais de l’île est un espace d’expositions, mais est temporairement fermé pour causes de travaux 🚧. Renseignez-vous avant de vous y rendre pour savoir quand vous pourrez de nouveau y accéder.

Palais de l'île, Annecy

Le pont de Morens

Construit au début du 14e siècle, le pont de Morens fut le premier pont en pierre d’Annecy, tous les autres étant en bois. C’est pour cela qu’il fut un point de passage important, car il pouvait supporter des charrois conséquents. Jusqu’à la fin du 19e siècle, le pont avait un aspect bien différent puisqu’il était jonché d’habitations et d’une chapelle. La moitié de ces structures ont été démolies pour dégager la perspective sur le Thiou (la rivière coulant sous le pont).

Le lac d’Annecy

Pour moi, il est la véritable star de la ville. Certes, j’aurais pu vous parler du château, mais, n’en déplaisent aux amoureux du patrimoine, je préfère m’attarder sur ce lac magnifique.

D’une superficie de 27,59 kilomètres carrés, il est le deuxième lac d’origine glaciaire de France, après celui du Bourget. Considéré comme l’un des lacs les plus pur d’Europe, il abrite de nombreuses espèces de poissons 🐟 (comme l’ongle chevalier, la carpe, le goujon, la truite, le sandre) et d’oiseaux nicheurs 🦆 (comme le canard colvert, le Martin-pêcheur d’Europe ou encore le Grèbe huppé).

Ici, vous pourrez profiter de nombreuses activités ⛱ ! La baignade, le paddle, la voile et beaucoup d’autres activités nautique 🚣♀ mais aussi le vélo avec ses 33 kilomètres de pistes cyclables.

Lac d'Annecy

LES SPÉCIALITÉS CULINAIRES 🍴

On ne va pas tourner autour du pot, la Haute-Savoie est le pays du fromage 🧀 et de la charcuterie ! Tartiflette, raclette, fondue, font partie de nos soirées d’hiver et nous en sommes fous 😋 (du moins, pour ma part). Pas d’inquiétude pour ceux qui n’aiment pas le fromage, vous pourrez déguster beaucoup de spécialités de poissons fins tels que le Féra ou l’Omble Chevalier. En gros, il y en a pour tous les goûts !

Savez-vous également qu’il y a des chocolateries remarquables à Annecy ? Et oui, vous trouverez ici de très belles boutiques tenues par des meilleurs ouvriers de France s’il vous plaît (la liste de quelques-unes des chocolateries, juste ).

Et avec tout ça, on boit quoi ? De l’Apremont et de la Roussette ! Deux vins blancs 🥂 typiques de la région qui se marient très bien avec les plats de fromage et de poissons fins et délicats.

La recette de cuisine 🥣

Je vous propose de découvrir la recette du gâteau de Savoie 🍰, un gâteau léger et très simple à réaliser, que vous pouvez agrémenter à votre guise de fruits, chocolat, miel, tout ce que vous voulez.

Recette empruntée à Ptite cuisine de Pauline

© 📸 Cuisine AZ

Alors oui, il va peut-être falloir éliminer tout ça parce que c’est pas léger léger 😅 ! Pas de panique : la montagne vous offre, été comme hiver, une multitude d’activités. Randonnées, ski, surf, parapente…vous n’avez que l’embarras du choix.

Vous l’aurez compris, vous n’allez pas vous ennuyer à Annecy. Vous découvrirez des paysages somptueux, vous vous dépenserez grâce aux nombreuses activités que vous offre la montagne, vous vous cultiverez en découvrant son patrimoine riche et vous régalerez avec les délicieuses spécialités culinaires de la région.

Et maintenant, allons danser 🎺

MA PLAYLIST

Non, il n’y aura pas la Dame de Haute-Savoie de Francis Cabrel dans cette playlist, c’est non 🙅♀ ! Je vous propose de découvrir des titres que l’on n’a pas entendu 1000 fois, pour le bien-être de nos oreilles 😁.

Frédéric Fromet, Annecy, Haute-Savoie

Frédéric Fromet vous conte Annecy à sa façon 🤣. Adepte des chansons humoristiques, il met le paquet dans les clichés et la caricature de la ville. Personnellement, je trouve ça vraiment drôle, je vous laisse apprécier.

Kazy Lambist, Annecy

Ce jeune compositeur Montpelliérain est peut-être l’artiste à suivre actuellement. DJ de musiques électroniques mélodieuse et aérienne, Annecy est une ballade romantique qui nous mène vers la Venise Alpine tout en douceur.

Foals, Mountain at my gates

On termine avec un groupe que j’adore, Foals. Ce groupe a une énergie communicative. Leur musique est rock avec des sons sortis tout droit des années 80. La voix du chanteur est rock, un peu cassée, carrément sensuelle (heu…je m’égare 😊). On reste ici au pied de la montagne avec Mountain at my gates, mais il est indéniable que les Foals nous transportent avec eux ou qu’ils soient. J’adore !

Bonnes vacances à Annecy 🙂


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